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新建酒店项目开发筹建有哪些关键步骤?

2025-02-08
1597 次

来源:NorthStar酒店资产管理 侵删


大家好,今天回复一位酒店业主提出的问题,如何制定酒店项目开发筹建计划?


筹建一家五星级酒店是一个复杂而细致的过程,需要制定周密的开发筹建计划并有效地执行。


酒店项目开发筹建计划应包括里程碑关键节点、一级计划节点、二级计划节点、综合计划节点等。涉及到前期报建、规划设计、招标采购、工程项目、酒店运营等多个领域和相关部门。


以下是酒店开发筹建的主要步骤和时间,供参考:


     一、项目前期筹备阶段(3-6个月)


    (一)市场定位及可行性研究


1、分析目标市场,确定酒店的定位。


2、研究竞争对手,了解行业趋势和市场需求。


3、确定酒店的规模和规划设施配置,以满足市场需求。


4、进行财务分析和预测,评估项目的投资回报率。


(二) 酒店管理合同谈判及签约


图片来源:锦囊泛娱酒店


二、规划设计阶段(8至12个月)


    (一)酒店概念设计


1、与设计师合作,确定酒店的总体风格和布局。


2、制定详细的室内设计方案,包括客房、餐厅、会议室等区域。


    (二)样板房设计


    (三)施工图设计


1、将概念设计转化为施工图,包括建筑结构、水电安装、消防系统等。


2、审查施工图纸,确保符合相关规范和标准。


   (四)规划与审批


1、向相关部门提交设计方案,办理规划审批手续。


2、获得施工许可,为施工阶段做好准备。


图片来源:锦囊泛娱酒店


    三、施工阶段(12至18个月)


   (一)土建工程


1、进行地基处理、主体结构施工等土建工作。


2、监督施工质量,确保符合设计要求。


   (二)安装工程


1、进行水电安装、消防系统、空调系统等安装工作。


2、调试设备,确保正常运行。


   (三)装修工程


1、按照设计方案进行室内装修。


2、安装家具、灯具、窗帘等软装设施。


   (四)酒店验收与整改


1、组织相关部门进行验收,确保工程质量合格。


2、对存在的问题进行整改,确保满足开业要求。


图片来源:锦囊泛娱酒店


     四、开业筹备阶段(10至12个月)


   (一)酒店人员招聘与培训


1、招聘酒店员工,进行专业技能和服务意识的培训。


2、制定员工手册和操作规程,确保服务质量。


   (二)开业采购与库存管理


1、采购酒店开业运营所需的物资和设备。


2、建立酒店收货、交接、库存管理制度,确保物资供应充足且合理。


   (三)市场营销与品牌推广


1、制定营销策略,开展线上线下宣传活动。


2、与OTA、旅行社、企业客户等建立合作关系,拓展市场份额。


   (四)开业验收、试运营与开业庆典


1、进行试运营,测试酒店各项服务和设施的运行情况。


2、举办开业庆典活动,提升酒店的知名度和影响力。


请注意,以上开发筹建计划仅为一个大致框架,上述时间也有同时进行的阶段,实际酒店筹建过程中需要根据项目具体情况进行调整、完善和细化。筹建酒店需要多个领域和部门之间的协作与配合,因此加强沟通和协调至关重要。



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